به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای انقلاب، «طاهره رامش» با بیان اینکه، تغذیه نامناسب و الگوی غذایی نادرست، بیشترین علت بروز بیماری های غیر واگیر در جامعه است، گفت: اضافه وزن و چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع 2 و برخی از انواع سرطان ها، دلیل عمده مرگ و میر و از کارافتادگی افراد در سراسر دنیا هستند.

او افزود: غربالگری افراد از نظر تغذیه ای در گروه های مختلف سنی، جهت شناسایی افراد در معرض ابتلا به بیماری های غیر واگیر، و تصحیح عادت های غذایی ناسالم، یکی از مهم ترین عوامل پیشگیری و درمان این بیماری ها محسوب می شود.

در ادامه، استاد دانشکده تغذیه نیز، در این باره گفت: بیماری های غیرواگیر جزو پرهزینه ترین و شایع ترین مسائل بهداشتی و درمانی در جهان به شمار می روند.

دکتر «دشتابی» افزود: فقر بسیاری از مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین ها، سبب بسیاری از اختلالات کبدی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت و سرطان می شود که با رعایت یک رژیم غذایی صحیح قابل پیشگیری است؛ همچنین افزایش بیش از اندازه مصرف چربی ها و شیرینی جات نیز خطر ابتلا به چاقی و بسیاری از بیماری قلبی و عروقی را افزایش می دهد.

او با تاکید بر شیوع بالای بیماری های غیرواگیر و مرگ میر بالای ناشی از این بیماری ها، و نقش مهم تغذیه سالم در پیشگیری و درمان، ادامه داد: از مصرف بیش از اندازه نمک، شکر و روغن جدا خودداری کنید؛ همچنین با کاهش مصرف غذا های سرخ کردنی، کاهش مصرف فست فود ها، و افزایش مصرف میوه و سبزیجات تازه، لبنیات کم چرب و روزانه 30 تا 60 دقیقه پیاده روی، سلامت خود را تضمین کنیم.

دوره آموزشی " رژیم درمانی در بیماری های غیرواگیر" به همت واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب، برای کارشناسان تغذیه مراکز خدمات جامع سلامت برگزار شد.