مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهای انقلاب، از آغاز نظارت ‌های ویژه بر سوپر مارکت‌ها و فروشگاه‌های عرضه مواد غذایی در سطح شهر شیراز خبر داد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای انقلاب، مهندس «محمد حسین کیانفر» با اشاره به فصل گرما و اهمیت نگهداری صحیح مواد غذایی، گفت: در راستای حفظ سلامت شهروندان و پیشگیری از بیماری‌های ناشی از آب و غذا، تیم‌های بازرسی بهداشت محیط با حساسیت بیشتر، اقدام به بازدید و بررسی وضعیت بهداشتی سوپرمارکت‌ها، خواربارفروشی‌ها و لبنیاتی‌های سطح شهر شیراز کردند.

او با تأکید بر لزوم نگهداری مواد غذایی در دمای مناسب، مکان بهداشتی و دور از آلودگی‌های محیطی افزود: یکی از مشکلات رایج، نگهداری اقلام غذایی در فضای بیرونی مغازه‌ها، از جمله پیاده‌رو یا باغچه‌های اطراف است؛ این اقدام به‌ویژه در گرمای تابستان می‌تواند باعث فساد مواد غذایی، کاهش ارزش تغذیه‌ای آن‌ها و در نهایت تهدید سلامت مصرف‌کنندگان شود.

مهندس کیانفر ادامه داد: متأسفانه برخی از متصدیان فروشگاه‌ها به دلیل کمبود فضا، ناآگاهی یا به قصد جذب مشتری، مرتکب این تخلفات می‌شوند؛ در بازرسی‌های انجام ‌شده، پس از ارائه آموزش‌های لازم، در صورت تداوم تخلف، اخطار کتبی صادر شده و اقدامات قانونی طبق مقررات انجام خواهد گرفت.

مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای انقلاب، از شهروندان خواست در هنگام خرید، به شرایط نگهداری مواد غذایی و داشتن مجوزهای بهداشتی توجه ویژه داشته باشند و از خرید اقلامی که در معرض نور خورشید، گرد و خاک و گرمای زیاد قرار دارند، خودداری کنند؛ و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق سامانه تلفنی ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش دهند تا رسیدگی‌های لازم در اسرع وقت انجام شود.